Riccardo
@riccardoastolfi

No/Lo Italy è una mappa indipendente dedicata ai produttori italiani di bevande analcoliche, low alcohol e fermentate: kombucha, kefir d’acqua, birre analcoliche, aperitivi senza alcol, botanical drinks, sparkling tea, proxy wine e altre alternative adulte al bere alcolico.

L’obiettivo è semplice: rendere più visibile un panorama ancora frammentato, aiutando persone curiose, locali, buyer, giornalisti e appassionati a scoprire chi sta lavorando in Italia su nuove forme di convivialità senza alcol, o con meno alcol.

La mappa è un progetto artigianale e inevitabilmente incompleto. Tenerla viva richiede tempo: cercare nuovi produttori, verificare indirizzi e link, correggere errori, aggiornare categorie, ascoltare segnalazioni e seguire un settore che cambia rapidamente.

Le donazioni servono a sostenere il mantenimento del progetto: hosting, sviluppo, manutenzione tecnica, aggiornamento del database e lavoro editoriale.

No/Lo Italy non è una classifica, non vende posizionamenti e non garantisce inclusioni automatiche in cambio di contributi. L’indipendenza della mappa è parte del suo valore.